Reflujo gastroesofágico: qué es, por qué ocurre y cómo abordarlo correctamente
El reflujo gastroesofágico no es solo “acidez”. Es una condición compleja que involucra alteraciones mecánicas, químicas, inflamatorias y funcionales del sistema digestivo superior. Cuando no se entiende bien, se trata mal. Y cuando se trata mal, se cronifica.
1. Causas del reflujo gastroesofágico
El reflujo ocurre cuando el contenido gástrico asciende hacia el esófago debido a una disfunción del esfínter esofágico inferior (EEI), una válvula fisiológica que debería permanecer cerrada.
Las causas más frecuentes incluyen:
- Relajación inapropiada del EEI (transitoria o persistente)
- Aumento de la presión intraabdominal (distensión, gases, obesidad, estreñimiento)
- Hernia hiatal
- Retraso del vaciamiento gástrico
- Inflamación crónica de la mucosa gástrica (por ejemplo por Gastritis)
- Estrés crónico y disfunción del eje cerebro–intestino
- Alteraciones del ácido gástrico (tanto exceso como déficit: hiperclorhidria e hipoclorhidria)
Estudios fisiológicos (Kahrilas et al., *Gastroenterology*, 2013) muestran que «el problema central no siempre es el ácido», sino el fallo de la barrera antirreflujo.
2. Tratamiento para el reflujo: por qué no existe una única solución
El tratamiento depende de la «causa dominante», no del síntoma aislado.
Opciones terapéuticas habituales:
- Cambios en la dieta y de hábitos (primera línea)
- Medicación: no los nombraremos para evitar la automedicación
- Manejo del estrés y del sueño
- Tratamiento de causas subyacentes:
- Helicobacter pylori
- SIBO
- Hernia hiatal
- Hipoclorhidria
La evidencia muestra que «el uso crónico de antiácidos sin diagnóstico claro» puede empeorar la digestión, alterar la microbiota y perpetuar los síntomas (Freedberg et al., *Gastroenterology*, 2017).
Complemento natural para calmar la irritación de la mucosa, proteger al sistema digestivo y desinflamar
3. Qué comer y qué no comer (y por qué)
Alimentos que suelen empeorar el reflujo:
- Mariscos y pescados mal conservados: Elevan histamina → irritación de mucosa y aumento de secreción ácida
- Alcohol: Relaja el EEI y aumenta permeabilidad mucosa
- Chocolate: Contiene metilxantinas que relajan el EEI
- Café y mate: Estimulan secreción gástrica y motilidad
- Frituras y grasas recalentadas: Retrasan el vaciamiento gástrico
- Picantes y condimentos intensos: Irritación directa de la mucosa
- Tomate y cítricos: Alta acidez + histamina en algunos casos
Alimentos mejor tolerados
- Carnes magras bien cocidas
- Pescados frescos (no procesados)
- Arroz, papa, avena
- Verduras cocidas (zapallo, zanahoria, zucchini)
- Frutas no ácidas (banana madura, manzana cocida)
- Grasas de buena calidad en pequeña cantidad (aceite de oliva)
La tolerancia es individual y debe evaluarse caso a caso.
4. Hábitos saludables que contribuyen al alivio
- Comer porciones pequeñas
- No acostarse enseguida después de comer
- Elevar la cabecera de la cama
- Evitar ropa ajustada
- Masticar lento y comer sin distracciones
- Regular el tránsito intestinal
- Dormir adecuadamente
- Reducir estrés crónico (impacta directamente sobre el EEI)
- No pasar muchas horas sin comer
El eje intestino–cerebro juega un rol clave (Mayer, Nat Rev Gastroenterol Hepatol, 2011).
5. Análisis médicos que pueden ser necesarios
Según el caso, pueden indicarse:
- Endoscopía digestiva alta
- Test para Helicobacter pylori
- pH-metría esofágica de 24 h
- Manometría esofágica
- Estudios de vaciamiento gástrico
- Evaluación de SIBO
- Analítica nutricional (B12, hierro, magnesio)
Diagnosticar correctamente evita tratamientos innecesarios y cronificación.
6. Lo que realmente siente quien padece reflujo
Más allá de la acidez, quien sufre de Reflujo tiene:
- Ardor retroesternal
- Presión o dolor torácico
- Distensión abdominal
- Regurgitación
- Tos crónica
- Carraspera o afonía
- Ronquera
- Sensación de “nudo” en la garganta
- Fatiga
- Ansiedad asociada a comer
El reflujo no se resuelve solo bajando el ácido.
Se resuelve entendiendo la causa, protegiendo la mucosa, mejorando la digestión y acompañando al cuerpo en su proceso de recuperación.
¿Qué es lo que busca?
* Dejar de vivir inflamado
* Entender qué es lo que le pasa
* Volver a sentirse normal
* Dormir sin despertar quemado por dentro
* Comer sin miedo
* Recuperar la voz
* No busca solo apagar un síntoma
* Sentir alivio sostenido
* Recuperar la libertad de sentirse bien
Recuerda que el reflujo no se resuelve solo bajando el ácido.
Se resuelve entendiendo la causa, protegiendo la mucosa, mejorando la digestión y acompañando al cuerpo en su proceso de recuperación con hábitos saludables
Hola buenas tardes ? Yo tengo reflujo gástrico y hernia hiatal .Me gustaría saber cuánto se toma por día y el tratamiento es a largo plazo ? Gracias
Hola, buenos días. Qué tal? Para estos casos recomendamos empezar tomando 2 medidas en ayuno y 3 en la noche antes de acostarse (no se puede mezclar ni diluir con nada para que el aloe genere una capa protectora en el tracto digestivo).
El Aloe no cura la hernia de Hiato (eso solo con cirugía en algunos casos), lo que hace es proteger al sistema digestivo de esa subida de ácidos y regenerar las mucosas dañadas.
Por otro lado es un excelente antiinflamatorio, lo cual redunda en menor presión sobre el esfínter esofágico inferior y por ende en menor subida de los ácidos.
Una vez que sienta mejora (ya se haya regenerado las mucosas, calmado la irritación) puede pasar a una dosis de mantenimiento (3 medidas en ayunas o en la noche, cuando le quede mejor a su organismo).